Von Sophie Haslett für Daily Mail Australia
22:36 26. Februar 2023 Aktualisiert um 23:03 26. Februar 2023
- Mama wickelt ihr Gemüse in Alufolie ein, damit es frisch bleibt
- Sie sagte, sie habe noch den Salat vom Januar, weil die Folie ihn luftdicht und frisch hält
Ihre Mutter hat den einfachen Trick geteilt, der ihr Gemüse monatelang frisch hält, und alles, was Sie brauchen, ist etwas Aluminiumfolie.
Die Australierin namens Cassie hat auf Facebook gepostet, wo sie sagt, dass sie Dinge wie Salat, Karotten und Sellerie einfach in Folie einwickelt – was hilft, sie „für Wochen und sogar Monate“ zu halten.
„Ich habe diesen Salat, den das Label seit Januar verwendet hat und der bis heute noch knackig und essbar ist“, schreibt Cassie.
Ich bin der einzige, der es isst, und ich benutze es nicht oft auf einmal. Wraps oder Tacos usw. zum Mittagessen.
Dazu wickelte sie „den ganzen Salat in Folie und bewahrte ihn in der Tüte auf, in der er geliefert wurde“.
Der Grund, warum Aluminiumfolie Lebensmittel so gut länger frisch hält, liegt darin, dass die Folie die Lebensmittel vor Bakterien und Pilzsporen in der Luft schützt und hilft, Feuchtigkeit zu speichern, damit die Lebensmittel nicht schnell austrocknen.
Es funktioniert auch gut mit Lebensmitteln im Gefrierschrank, da es um die Lebensmittel herum dichter ist.
Hunderte von Leuten, die den Beitrag gesehen haben, dankten Cassie schnell dafür, dass sie den Hack geteilt hat.
„Wow, wenn das wirklich funktioniert, ist das erstaunlich! Ich hasse es, dass Salat durchweicht, ich werde es versuchen, wenn ich mich erinnern kann“, schrieb einer.
Ein anderer fügte hinzu: „Ich werde das mit dem frischen Salat probieren, den ich heute bekommen habe.“
Andere haben ihre eigenen Tipps und Tricks geteilt, um Gemüse frisch zu halten.
„Ich habe eine Dose Salat gekauft, damit hält er ewig!“ eine Person schrieb.
Ich habe gehört, dass es langsamer braun wird, wenn Sie es mit einem Plastikmesser anstelle von Metall schneiden, also habe ich das getan. ein weiteres hinzugefügt.
Ein dritter fügte hinzu: „Das mache ich auch. Es funktioniert perfekt. Ich mache es auch mit Lauch und Kräutern.“
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