Beste Glockenbrauerei Es ist seit März 2019 geöffnet, um 57 S Keswick Avenue in Glenside, Pennsylvania. Die Brauerei hat kürzlich angekündigt, ihre bestehenden Räumlichkeiten zu erweitern! Die voraussichtliche Zeit für die Fertigstellung und Eröffnung dieses Raums ist Ende Sommer 2023.
Wir haben mit Besitzer Jason Fehon gesprochen, um mehr über die Änderungen zu erfahren, die in Kürze bei Bill’s Best Brewery anstehen.
Die Brauerei, die seit 4 Jahren auf 1.400 Quadratmetern geöffnet ist, wird jetzt auf weitere 1.400 Quadratmeter erweitert, direkt in der Mitte des Blocks. Der neue Raum wird alle Bierprodukte beherbergen, und der ursprüngliche Raum wird zu einem reinen Sitzplatz. Sie haben derzeit 15 Sitzplätze an der Bar und 28 an den Tischen. Diese Erweiterung ermöglicht es ihnen, sich zu verdoppeln und mindestens 30 weitere Sitze hinzuzufügen.
Bill’s Best wird weiterhin in seiner 1BBL-Brauerei brauen, aber im Laufe des nächsten Jahres expandieren und zu einer 5BBL-Brauerei aufrüsten. Sie werden auch eine kleine Konservenlinie kaufen. Diese Erweiterung ermöglicht mehr Fässer, sodass die Brauerei auf im Fass gereifte Stouts und Sours expandieren kann, insbesondere auf flämische Rotbiere, von denen Jason erwähnt, dass sie es kaum erwarten können, mit der Produktion zu beginnen.
Neben mehr fassgereiften Bieren wird die Erweiterung der Brauerei helfen, mehr Bier zu produzieren. Sie haben derzeit 13 Zapfhähne und Handpumpen und sind bekannt für ihre traditionellen tschechischen und deutschen Biere sowie einige englische Stile.
Mit der Erweiterung kommt ein zusätzlicher Tag, an dem die Brauerei geöffnet ist, da mittwochs von 16 bis 22 Uhr hinzugefügt wird.
Derzeit ist der 3.000 Quadratfuß große Biergarten von Bill’s Best zusätzlich zu seinem bestehenden Innenbereich freitags und sonntags geöffnet und bietet 68 bis 70 Sitzplätze.
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