Britische Branchenchefs haben vor einem schweren Personalmangel im britischen Gastgewerbesektor nach der Schließung gewarnt

Die britischen Gaststätten leiden unter einem „akuten“ Personalmangel. Branchenchefs warnen viele Unternehmen, die Schwierigkeiten haben, sich wieder an die Aufhebung der Sperrbeschränkungen für Covid anzupassen.

Viele Bars, Restaurants und Nachtclubs, die nach der langen Winterpause noch nicht wiedereröffnet wurden, bemühen sich, die steigende Nachfrage in diesem Sommer zu nutzen.

Die Zahl der offenen Stellen im britischen Gastgewerbe ist um 46 Prozent gestiegen, seit der Insiderhandel am 17. Mai in England wieder aufgenommen werden durfte. Laut Beratungsunternehmen RSM.

Michael Keel, Geschäftsführer der Night Industries Association (NTIA), sagte, der Brexit und der Verlust von Personal während der anhaltenden Pandemie hätten viele Unternehmen dazu veranlasst, ihre Pläne wieder zu öffnen.

„Es gibt einen akuten Personalmangel“, sagte Mr. Kill. „Viele Arbeiter kommen aus Europa, daher hat der Brexit Auswirkungen gehabt, und es gibt den Kater der Ferien, da viele Menschen jetzt andere Jobs bekommen, um ihr Leben fortzusetzen, und sie werden nicht zurückkehren.“

Der NTIA-CEO sagte, bis zu 60 Prozent der Sicherheitspositionen laufen Gefahr, diesen Sommer keine Pubs, Bars, Nachtclubs und Festivalveranstaltungen zu besuchen.

„Wenn die Nachfrage steigt, müssen wir über 100 Prozent sein und sind gefordert, diese Ressource zu finden“, sagte Kill.

Die British Beer and Pub Association (BBPA) sagte, dass nach Angaben des Branchendatenunternehmens CGA und Alix Partners etwa 2.000 Bars geschlossen bleiben, aber schätzungsweise 25.000 lizenzierte Gebäude im ganzen Land geschlossen bleiben.

Branchenkenner sagen, dass die Unsicherheit über die Lockerung der verbleibenden Beschränkungen für soziale Distanzierung in Bars und Restaurants am 21. Juni – und die geplante Wiedereröffnung von Nachtclubs – nicht hilft.

Am Montag der wissenschaftliche Berater der Regierung Die Minister drängten darauf, das Ende zu verschieben Von allen Sperrbeschränkungen innerhalb von „wenigen Wochen“, während mehr Daten über die indische Variante gesammelt werden.

Professor Ravi Gupta, ein Mitglied der Nirvtag-Gruppe, hat behauptet, dass die „Kosten und Nutzen“ der falschen Einstellung des Zeitpunkts „die Verzögerung stark begünstigen“.

Neun von zehn Betreibern des Nachtlebens befürchten, dass eine Verzögerung am 21. Juni sie aus dem Geschäft bringen wird, da sie bereits finanzielle Verpflichtungen zur Wiedereröffnung in drei Wochen zugesagt haben.

„Tausende Unternehmen laufen Gefahr, durch die Abweichung vom Wiedereröffnungsplan in größere finanzielle Schwierigkeiten zu geraten“, sagte Kiel.

Emma McLarkin, CEO von BBPA, hat die Regierung aufgefordert, so weit wie möglich Fortschritte zu erzielen, wenn die Beschränkungen nach dem 21. Juni bestehen bleiben.

Frau McLarkin räumte ein, dass sich die Regierung in einer „schwierigen Situation“ befinde, forderte die Minister jedoch auf, sich an den geplanten Fahrplan zu halten. „Der 21. Juni ist sehr wichtig für die Erholung dieses Sektors. Der Erholungstag beginnt erst, nachdem die Beschränkungen aufgehoben wurden.“

„Wenn die Regierung verbleibende Beschränkungen im Spiel lässt, müssen sie uns wirklich im Voraus informieren, und Sie sollten ernsthaft über die finanzielle Entschädigung sprechen.“