Feiern Sie das Oktoberfest in dieser lokalen Brauerei mit über 25 deutschen Bieren

Der Oktober steht vor der Tür, aber wussten Sie, dass die Feierlichkeiten zum Oktoberfest in München bereits im Gange sind? Die Feierlichkeiten beginnen in den letzten beiden Septemberwochen und dauern bis Anfang Oktober.

Nun, eine lokale Brauerei hat auch ihre Feierlichkeiten begonnen und das Rauchermenü um deutsches Essen erweitert.

Das Brown Iron Brewhouse in Washington und Royal Oak serviert köstliche, hausgemachte Braten und Bier, eine himmlische Kombination. Der Laden entstand dank Patti Eisenbraun und der Liebe ihres Mannes zum Bier. Sie begannen Anfang der 1990er Jahre zu Hause mit dem Brauen, und ihr Mann nahm mehrere Braustunden.

Im Alter von etwa 35 Jahren wussten sie, dass sie etwas in ihrem Leben verändern und etwas verfolgen wollten, wofür sie wirklich leidenschaftlich waren, gutes Bier, gutes Essen und Gemeinschaft, also beschlossen sie, eine Brauerei zu eröffnen. Der Name Brown Iron kommt vom Nachnamen des Besitzers, Eisenbrown. Auf Deutsch bedeutet „eisen“ Eisen und „braun“ bedeutet braun.

Am Ende fanden sie den perfekten Standort für ihre Brauerei, nur eine Meile von ihrem Zuhause in Washington entfernt. Mit viel Arbeit haben sie zwei Teile, eines davon beschädigt, in eine deutsche Bierstube verwandelt. Das Restaurant ist offen und luftig mit hohen Decken, einer langen Bar und mehreren langen Tischen für Gruppenbestuhlung oder große Gruppen. (Obwohl sie seit COVID nur auf Anfrage erlauben, Tische zu teilen.) Es hat einen leicht industriellen Look mit „Gesängen“ in verschiedenen Sprachen an den Wänden und einer großen Terrasse, die als Biergarten gestaltet ist.

Sie haben viele ihrer Biere und eine Vielzahl anderer amerikanischer Biere zum Probieren und Probieren. Alle Kellner sind für Cicerone geschult, damit sie Ihnen bei der Navigation durch die 69 angebotenen Biere helfen können. Sie führen auch eine Auswahl an glutenfreien Bieren.

Zu allen Arten von Bier, Pommes, Porter und mehr, einige köstliche geräucherte Fleischsorten. Eine gute Art, Ihre Mahlzeit zu beginnen, ist eine hausgemachte weiche Brezel. In Bezug auf die Mahlzeiten sind Texas Beef Brisket und Brown Iron Burger am beliebtesten. Das Bruststück wird 16 Stunden lang mit Apfelholz geräuchert, dann auf Bestellung geschnitten und mit zwei Seiten geliefert. Der Burger besteht aus einer Kombination aus Short Ribs, Bruststück und Umschlag, vollgepackt mit viel Geschmack und abgerundet mit geräuchertem Speck, Cheddar-Käse und karamellisierten Zwiebeln.

Um das Oktoberfest zu feiern, können Sie ein spezielles deutsches Menü mit Gerichten wie Hähnchen-Jägerschnitzel, Wurst und Schwarzwälder Kirschtorte genießen. Mit über 25 deutschen Bieren haben Sie alles, was Sie brauchen, um in Wiesn-Stimmung zu kommen. Das Oktoberfest findet vom 16. September bis zum 2. Oktober statt und Sie erhalten 10 % Rabatt, wenn Sie eine Leaderhusen oder ein Dirndl tragen.

Weitere Informationen finden Sie oben im vollständigen Video.

Brown Iron Brewhouse befindet sich in 57695 Van Dyke Ave in Washington und 30955 Woodward Ave Suite 510 in Royal Oak.